Žar je lahko izjemno koristna naprava, zato je dobrodošla prav v vsakem gospodinjstvu. Sama izbira tovrstne naprave pa vendarle ni tako preprosta, kot se morda zdi na prvi pogled. Pri izbiri je treba paziti na kar nekaj dejavnikov oziroma si postaviti ustrezna vprašanja. Eno od pomembnejših je, kje bomo žar najpogosteje uporabljali.
Potrebujemo torej žar za peko doma ali potovalni žar, ki ga bomo lahko vzeli s seboj na morje oziroma na dopust? Ali bomo napravo za peko premikali ali potrebujemo takšno, ki bo ves čas na fiksnem mestu?
Naprava za jedi na žar za vsakodnevno rabo
Če bomo žar izključno uporabljali samo doma in ga nameravamo tudi premikati, je naprava na kolesih odlična izbira. Sicer pa pri izbiri takšne naprave v specializiranih prodajalnah lahko hitro opazimo, da ima večina kvalitetno zasnovanih žarov kolesa za premikanje.
Če pa žar nameravamo pogosteje voziti naokoli oziroma uporabljati izven domačega okolja, zagotovo potrebujemo veliko kompaktnejšo napravo. Odlično se obnese na primer plinski žar z enim gorilnikom. Prav tako dobra izbira je tudi manjša različica žara oziroma prenosna naprava na oglje.
Peka na žaru v obliki kuhinje na prostem
Investicija v vgradne žare oziroma večje takšne naprave na plin je zelo smiselna tedaj, kadar jim bomo namenili fiksno mesto ter ob njih nameravamo preživeti kar nekaj časa. V resnici takšne naprave lahko predstavljajo osnovo kuhinje na prostem ter postanejo središčni del našega kuhinjskega prostora na prostem.
Ne glede na to, ali bomo napravo potrebovali prav vsak dan ali samo na potovanjih ali pa bo del naše kuhinje na prostem, je eno od ključnih vprašanj zagotovo tudi to, ali se bolje obnese žar na plin ali takšen na oglje. Obe vrsti naprave imata številne prednosti, vsekakor pa tudi pomanjkljivosti.
Prednosti in slabosti žara na plin
Plinski žari so za uporabo izjemno preprosti. Prav tako jih je zelo preprosto očistiti, saj ni ostankov pepela. So odlična izbira za vse, ki nameravate pogosto peči. Takšno napravo lahko postavite na teraso ali balkon. Ob primernem vzdrževanju vam bo takšna naprava koristno služila tudi do 25 let.
A žarom na plin zmanjka pri okusu. To je ključna slabost, zato se veliki pristaši jedi z žara najpogosteje zanje praviloma ne odločajo. Kaj pa cena v primerjavi z napravami na oglje. Seveda je dražji plinski žar.…